Мы подбираем домашний персонал с 2009 года – в нашей базе более 5000 анкет квалифицированных сотрудников и она постоянно обновляется, поэтому мы работаем на опережение. При подборе, мы обращаем внимание не только на квалификацию, но и на то, чему сложно научить: чувство такта, воспитанность и умение соблюдать границы. Оставьте заявку и мы с радостью найдём нужного Вам специалиста!

Оставить заявку

Подача блюда – ритуал, а приготовление — искусство!

19.07.2013 6

В обязанности семейного повара входят как основные функции: составление меню на несколько дней, составление списка необходимых продуктов, примерная калькуляция блюд, консервация, заготовки, заморозка, приготовление основных блюд и  десертов, так и дополнительные: соблюдение санитарно – эпидемиологических норм на кухне, содержание кухни, инструментов, утвари в чистоте, сервировка стола, подача блюд на стол.

Если в доме, для обслуживания, отсутствуют официанты, подача блюд становиться прямой обязанностью повара. Правильная подача блюда поваром на 70% обеспечивает положительный эффект от проведенной трапезы.

Если подача блюд – это ритуал, то приготовление – это искусство. Профессиональные повара делают с продуктами нечто загадочное и, в чем-то, сакральное.

Круг интересов поваров выходят за рамки определения качества, и свежести продуктов, они  владеют знаниями в области физиологии, химии, умеют сочетать и  обладают талантом изобретателя, имеют тонкий вкус и хорошее обоняние. Им хорошо знакомо чувство меры, у них особая интуиция, которая позволяет формировать то, что мы  потом называем кулинарными шедеврами.

Остались вопросы

Мы анализируем опыт работы с каждым клиентом, собираем информацию о сотрудниках, обучаем их и обменеваемся информацией с другими агентствами, в случае их ненадежности. Наши менеджеры постоянно совершенствуются в области психологии, мотивации и подбора персонала. Благодаря этому мы предлагаем Вам лучшие решения и высокий уровень сервиса. Позвоните нам или воспользуйтесь формой обратной связи и мы с радостью найдем персонал, который превзойдет Ваши ожидания!

Наши партнеры

Сніданок з 1+1 Quintessentially Lotus PolyTest Caprice UkraineGoUsa МАУ Work.ua Syrets
Оставьте заявку: Мы свяжемся с Вами в течение 15 минут в рабочее время: пн-пт с 10:00 до 18:00