Мы подбираем домашний персонал с 2009 года – в нашей базе более 5000 анкет квалифицированных сотрудников и она постоянно обновляется, поэтому мы работаем на опережение. При подборе, мы обращаем внимание не только на квалификацию, но и на то, чему сложно научить: чувство такта, воспитанность и умение соблюдать границы. Оставьте заявку и мы с радостью найдём нужного Вам специалиста!

Оставить заявку

Урок от шеф-повара

01.09.2013 9

Один мой знакомый, будучи натурой романтичной, придумывал для своей возлюбленной каждый раз разнообразные подарки и самые неожиданные сюрпризы. Причем по поводу и без такового. Вот и на этот раз он решил её удивить. В качестве сюрприза был запланирован ужин при свечах. «Ничего особенного» —  скажите вы и будете абсолютно правы. Но, мой приятель не так прост и легких путей не ищет. Он решил приготовить ужин самостоятельно, и заказать мастер — класс у настоящего профессионала — у одного из самых лучших шеф – поваров города. Ужин, который он собирался приготовить, должен был, по его задумке, безоговорочно покорить сердце любимой.

Сказано – сделано. Перебрав не одно агентство домашнего персонала, он был разочарован и собирался идти напрямую по ресторанам (чего ему хотелось делать меньше всего). Но чудо таки произошло! Менеджер одного из агентств пригласила его лично ознакомиться с каталогом поваров, и выбрать достойного кандидата. Примчав в офис агентства, мой друг расцвел. Ему действительно предоставили шикарную базу поваров, шеф – поваров, поваров – кондитеров и просто универсальных поваров.

Посмотрев несколько портфолио блюд, он остановил свой выбор на женщине с двадцатилетним стажем в ресторанном бизнесе. Почему – то на тот момент ему показалось, что именно повар – женщина поймет его лучше остальных. Ну, как говорится, клиент всегда прав. Менеджер с удовольствием организовала им встречу.

Три вечера подряд, в обстановке абсолютной секретности, мой знакомый, в арендованной квартире, на арендованной кухне, познавал тайны кулинарного искусства. Как прилежный ученик он записывал, конспектировал, пробовал, жарил, парил, варил, резал, взбивал, крошил, знакомился со специями и приправами. В общем, изучал и вникал в процессы приготовления блюд, стараясь ничего не упустить…

Романтический ужин на это раз произвел настоящий фурор! Мой друг около получаса доказывал своей второй половинке, что все блюда он действительно приготовил сам, а не заказал в ресторане, как делал до этого. Рассказывал и описывал поэтапно, что, за чем кладется в соус и как он добился того, чтобы сливки в креме не сворачивались, а пирожное было воздушным. Сюрприз по – истине удался! Теперь главный по кухни определился сам по себе.

Когда я впервые услышала его историю, то не могла понять, в чем же на самом деле секрет. Мой друг теперь собирает большие компании у себя дома и угощает гастрономическими шедеврами. Кулинарные мастер – классы – это очень полезное и увлекательное занятие, как оказалось. А в судьбе моего приятеля они вообще сыграли судьбоносную роль. Потому что свой свадебный торт он испек сам.

Яна  Садовая

Остались вопросы

Мы анализируем опыт работы с каждым клиентом, собираем информацию о сотрудниках, обучаем их и обменеваемся информацией с другими агентствами, в случае их ненадежности. Наши менеджеры постоянно совершенствуются в области психологии, мотивации и подбора персонала. Благодаря этому мы предлагаем Вам лучшие решения и высокий уровень сервиса. Позвоните нам или воспользуйтесь формой обратной связи и мы с радостью найдем персонал, который превзойдет Ваши ожидания!

Наши партнеры

Сніданок з 1+1 Quintessentially Lotus PolyTest Caprice UkraineGoUsa МАУ Work.ua Syrets
Оставьте заявку: Мы свяжемся с Вами в течение 15 минут в рабочее время: пн-пт с 10:00 до 18:00